Плов (Pilav турецкая кухня)

Доброе время суток! Спасибо за рецепт. Отличный для разнообразия!

______________________________________________________
я готовила из длиннозерного пропаренного риса типа "золотистый". у меня на 2 ст. риса у шло 4 стакана воды. (может кому пригодиться инфа )
вместо кубика добавила ч.л. с горкой смеси специй для шашлыка - аромат носился по всему дому.
и еще...делала со спагетти (поломанными)...но решила, что для этого плова нужны мелкие макарошки, а то спагетти потом на вилке балтаются туда-сюда....неэстетично ... или уж ломать эти спагетти на 10 частей