Салат из зеленых помидоров

Багира-Манго
Очень хороший салат! И своевременный для меня. Лариса, скажите, какой выход из данного количества продуктов? И проиграет ли вкус салата, если томатный соус заменить томатной пастой? Если да, то какой соус лучше использовать?