Салат из зеленых помидоров

nata69 писал(а):

ты знаешь,делаю похожую закуску,только не закатываю,тушу на сковороде и сразу съедаем

Наташенька, я как раз сегодня увидела этот рецепт и отметила, что очень похож с моим.

nata69 писал(а):

а тут и закатать можно!а зимой какое наслаждение!

Да, это способ спасти урожай, когда томаты заболевают на даче. Знаешь, когда много зеленых помидор могут почернеть, приходится готовить такие салаты в большом количестве и закатывать нам зиму. А если всего несколько штук требуют переработки, то я поджариваю-подтушиваю их на сковороде с луком и выливаю сверху омлет, посыпаю сыром - и завтрак готов!
Наточка, спасибо за внимание к рецепту!