Мешочки с ананасами

Угощайтесь, вкусными, пикантными мясными мешочками!



Ингредиенты:



- мясо(свинина карбонат)-6 кусочков
- 4 колечка консервированного ананаса
- сыр грамм 70
- укроп
-чеснок-2 зубчика
-сметана-2ст. ложки
-соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

Мясо отбить с одной стороны хорошенько, как бы растягивая, я это делаю под пакетом, чтобы брызги не летели.

Ананас нарезать на небольшие кусочки, сыр натереть на мелкой терке, измельчить укроп, выдавить чеснок и всё перемешать с небольшим кол-вом майонеза.

Выложить начинку на мясо и сформировать мешочек, завязать нитками или зубочистками


Обжарить мешочки на сковороде, пару минут, как мясо станет белым, а не розовым, переложить мешочки в жаропрочную форму и вынуть зубочистки(они уже сами держат форму).


Развести сметану в небольшом кол-ве воды, посолить и залить мешочки до половины,

поставить в разогретую до 190гр духовку, и запекать в течении часа.



Приятного аппетита!