Креветки жаренные с помидорами

Такого рецепта я тут не нашла,по этому решила поделиться!

Узнала я его от знакомой моей мамы.

Нам понадобится:

Размороженные креветки(обычные в панцире) 2 кг

Помидоры среднего размера 4-5 шт.

Чеснок 5-6 зубчиков средних размеров

Сливочной масло 50 грамм(можно заменить подсолнечным)

Соевый соус



Приготовление:

На сковородке с высокими краями растапливаем 50 грамм сливочного масла,режем помидоры кубиками и обжариваем до мягкого состояния.

Затем очищенный чеснок давим в ту же сковороду,мешаем,даем протомиться 3-5 минут и выкладываем креветки.

Всё перемешиваем,и на среднем огне даем закипеть. Как только закипели, тушим их так минут 7-10, при этом перемешивая,чтобы каждая была в этом соусе.

Дальше я выкладываю это всё в большой таз,заливаю соевым соусом ( на 2 кг я выливаю почти всю бутылочку, фирма "Стебель бамбука" ),перемешиваю и можно кушать!