Для драников нам понадобится:
5-6 крупных картошин
мука 2-3 столовые ложки
2 яйца
200гр. отварного куриного филе
100гр. любого твердого сыра
соль, перец, растительно масло для жарки
Картофель моем, чистим, нарезаем на небольшие кусочки. Забрасываем ВСЕ (кроме раст.масла) в процессор, включаем. Через 10 секунд готов фарш на драники.
Жарим на растительном масле до золотистой корочки. Подаем со сметаной или маqонезом, или с соусами.