Печень, жаренная с луком

Спасибо! Приготовила по вашему рецепту именно такую печень я всегда и мечтала научиться готовить,но у меня до этого рецепта никогда не получалось такой нежной и сочной печени,а оказалось ,что просто во всем была виновата соль .Спасибо еще раз!