Перец, фаршированный брынзой и овощами

Большое спасибо, Лариса, за оценку рецепта!

Багира-Манго писал(а):

Перец фаршированный баклажанами никогда не делала.

И мне это очень приглянулось, тоже раньше не пробовала, хотя ведь сочетание классическое. Очень рекомендую, объедение, главное с брынзой быть на чеку - я там специально написала
P.S. Кстати, как-то брала Гродненскую брынзу (сейчас у нас что-то пропала) - была самая вкусная и очень умеренная по соли