Спасибо большое за рецепт!
Пробно делала заготовку в прошлом году из 3 кг.кабачков и пожалела,что мало сделала!
Получилось очень вкусно и, конечно, никто не мог догадаться,что это кабачок, все сразу в один голос говорили,что это капуста!
Вот сегодня зашла на форум,чтобы снова глянуть пропорции и приготовить уже двойную или тройную порцию.
Подскажите, в заготовке ощущается присутствие уксуса и по мне остро, так и должно в оригинале быть или это я переборщила?