Салат из печени трески и маринованного перца

Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона
Замечательный салат.Очень просто и очень вкусно! Всем советую!
Рецепт взят из журнала "Это вкусно"за 2008 год.
Фото

Фото

Набор продуктов:
180 гр печени трески консервированной
3 сладких маринованных перца
1 головка репчатого лука
100 гр маслин
3 варенных яйца
1/2 ч ложки карри
зелень петрушки

Способ приготовления:
1.Печень трески отделить от масляной заливки и порубить .соус отложить.
я случайно удалила фотографию печени из фотоаппарата .
2.Яйца,лук ,и перец нарезать на кубики.На Украине у меня всегда был домашний маринованный перец,а тут я перец предварительно запекла в духовке ,очистила от шкурки и замариновала с виноградным уксусом и оливковым маслом .
Фото

Фото

Фото

3.Маслины колечками
Фото

4.Заливку от печени соединить с зеленью петрушки и карри.
Фото

5.Подготовленные ингредиенты салата соединить соединить ,заправить заливкой.
Выложить в салатник украсить оливками и зеленью петрушки.
Фото

Приятного аппетита!!!!

 
11 Авг 2013 17:43

Страница 1 из 1