Пышные оладушки

Добрый вечер! Огромное спасибо за такие шикарные оладьи! До этих пор я вообще решила больше не печь их, из-за совершенно неудачных попыток это сделать несколько лет назад ... да наверное лет 6 не меньше! Никто их не ел , кроме мусорного ведра и тут я вижу такой простой рецепт! А сколько страниц положительных отзывов !!! И я решилась! А то и кефира срок истек, и очень уж захотелось вновь попытать свою "оладенную удачу"... О, чудо-чудное, свершилось! И оладьи удались, и я еще не стара стала Это я молчу как был муж удивлен, а ребенок рад.Большое спасибо! Я ваш поклонник навеки! Happy End