Ищу проверенные рецепты фондю!

Кристин, мы на работе опрбовали 2 способа мясного фондю:
1. Наиболее простой
Свининку или телятинку режеш маленькими кусочками 1х2 см, солиш, перчишь.
В фондюшницу натираешь чесночком (если нравится), разогреваешь в ней масло. И народ жарит мясо в масле. Жарится оно очень быстро. Соусы подаешь какие душа пожелает.
2. Филе куриных грудок так же нарезаешь, как и в 1-м способе. Так же солишь, перчишь, но еще и маринуешь в смеси майонеза и кетчупа.