Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Нет. Кристин, прежде чем делать смотрела по ТВ по-моему "Кухни народов мира". Было это наконуне моего дня рожденья и я все думала чтобы такого принести на работу. А там как раз про фондю рассказывали. (Я все думала для чего у меня какие-то вилочки к фритюрнице прилагаются.) Они есть оказывается с сыром и хлебом (в передаче рассказывали про фондю по швейцарски), с мясом по бургудски и шоколадное. В шоколадном как-то топится шоколад и обмикиваются кусочки фруктов, например, банан. По швей царски я не запомнила, т. к. делать его не собиралась, но точно помню, что в сыр лили сухое вино. А вот по бургундски меня подкупило своей простотой. Масло-то там было оливковое, но за неимением я пользуюсь подсолнечным без запаха. И еще к фондю по бургунски один из соусов - диженская горчица. С зернышками. У нас она продается как французская.