Мясо под необычным соусом

Как-то несколько недель гостила у родителей, и вот мама решила поэкспериментировать на ужин и приготовила это мясо Мне оно так понравилось, что сразу, как вернулась домой, решила мужа побаловать

Поискала я на форуме, и вот попался мне ооооочень похожий рецептик у моей любимой Катюши (катерина24) http://forum.say7.info/topic65772.html , но все же они отличаются, поэтому я все-таки решила его разместить



Список продуктов (все на глаз ):
мясо,
соль,
перец,
сыр твердых сортов,
помидоры,
лук,
грибы,
майонез.

Вначале ставим грибы отварить.


Пока они варятся займемся мясом: нарезать на кусочки, отбить с двух сторон, посолить, поперчить.


И обжарить с двух сторон по 3 минуты.


Лук мелко нарезать.


Обжарить его на растительном масле.


Добавить грибы и жарить их минут 10.


Помидоры нарезать небольшими кубиками.


Сыр нарезать небольшими кусочками.


Сыр, помидоры, грибы с луком смешать, добавить майонез и перемешать.




В форму для запекания выложить мясо.


Сверху на мясо - соус. И добавить водичку, чтобы закрывало только само мясо.


И запекать в духов при 180 градусах около 30 минут.




Приятного аппетита!