Болталка для хлебопёков-2

cvetik66 писал(а):

Наливай под самую крышку,с верхом и закатывай горячим

Свет, я имела в виду, после открывания банки быстро портилась. Сделала пироги с яблочной начинкой, недели через две посмотрела, а то, что осталось в банке, покрылось плесенью.

Река Таня писал(а):

все-таки от муки многое зависит

Об этом я почему-то всегда забываю. Всё время думаю, что только закваска роль играет. Ну тогда всё понятно.

Река Таня писал(а):

Российский и Зерновой.

Напекла и такого и этакого Хорошо! Люблю смотреть на зерновой, такой разрез фантастический!

Река Таня писал(а):

Вот у меня засада какая-то. Что-то у меня никакой уксусной матки не наблюдается

Ой, страшно. Я сегодня последний раз перемешала и решила пока с яблоками оставить. Если вид перестанет нравиться, процежу.