«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)))

Пересмотрела много рецептов решила и Ваш попробывать Сделала!Вкусно очень только у меня вопрос 15 мин стерилизовать после закипания воды в кастрюле? А так дала попробовать салатик соседям по даче всем оч понравилось спасибо