Блины из бурой рисовой муки

*Elisha* писал(а):

Алёна, мне очень понравился рецепт!

Элина, рада, что рецепт приглянулся! Эти блинчики полезные и сытные за счёт сохранения в муке отрубяной оболочки риса, богатой витаминами группы B и аминокислотами

*Elisha* писал(а):

Муку такую не встречала, хотя люблю порыться на полках с различной мукой... Она редкая?

Я покупала у женщины из близлежащей деревни: она делает цельнозерновую муку из пророщенной пшеницы, гороха, круп и.т.д. на домашней мельнице. А чтобы получить муку из риса, просто перемалывает на мельнице бурый рис, купленный в "Ашане" Думаю, дома такую муку можно получить, смолов промытый и просушенный рис в кофемолке, просто у меня кофемолка старенькая и хиленькая, она такое не потянет А в магазинах я такую муку тоже не встречала