Зраза (Система-60) ОБЕД

Для этого рецепта берётся фарш 1кг (как делаете на котлеты,но без добавления в него хлеба или муки....)
Начинка - тушеный лук поррей (или зелёный лучок) перемешанный с варёными яйцами (4 - 5 яиц)



Выложить половину фарша на противень,сверху положить начинку



И прикрыть оставшимся фаршем

Запекать в духовке 40 - 50 мин. Подливать водичку что бы не пригорало.





Приятного аппетита!