Ирина22

Ирина22
52 года
Москва
Здравствуйте, все! Хочу поделиться с вами очень вкусным супчиком.
Для него нам понадобится.:
1 луковица, 1 морковка, ½ болгарского перца, 2 палочки сельдерея, ½ куриной грудки,
200мл сливок, 800 мл воды, ½ стакана чечевицы зеленой или красной, зелень любая какую любите.
Начнем. Заливаем чечевицу водой и ставим на огонь для закипания. В это время шинкуем все овощи и разом выкладываем на сковородку для обжаривания. Чечевица закипела и пускай варится на медленном огне. В овощи добавляем мелко-нарезанную куриную грудку. И все вместе пассируем в течении 10мин. Затем в кастрюлю с чечевицей выкладываем содержимое сковородки.
Добавляем сливки и мелко нарубленную зелень. Супчик должен потомиться на медленном огне мин 10-15. Суп готов! Кто не любит сливки, можно их заменить плавлеными сырками. Ну очень вкусно получается.