Тирамису чизкейк

Валерия, дорогая, пишу в надежде на чудо. Хочу мужу сделать на день рождение, срочно, но... сгущенки у меня нет. Вопросик - а можно без нее родимой? Может ее заменить чем можно?
Рецепт замечательный