Закуска из баклажан «От свекрови»

И я вчера сделала. Делала и раньше подобные баклажанчики, прослаивала мелко резанным болгарским перцем, чесноком и зеленью. А этот рецепт занял меньше времени, но результат ничуть не хуже. Начала пробовать еще теплыми, потом муж присоеденился, сегодня продолжили....... Осталась половина.
fsa430
Светланочка, спасибо тебе и свекрови за рецептик!
Угощайся!
Когда обжаривала последнюю партию синеньких, добавила 3 кружочка кабачков(место оставалось). И они тут очень вкусные!