Торт мужу «Валентинка»

inna81

инна

42 года
Минск, РБ
Фото

Фото

Торт в разрезе
Фото

Понадобится для теста
50 г маргарина
1 яйцо 1\2 банка сгущеного молока
4 ст. л. муки
0.5 ч л соды гашеной уксусом
Крем я брала заварной ванильный в пакетике.
Для сиропа
30 г коньяка
1 ч.л. сахара
50г воды горячей.
Для желе
2 пакетика желе белого и красного (розового)

Также кокосовая стружка красная

Приготовление
Маргарин растопить на водяной бане.Смешать с яйцом.
Перемешивая влить сгущеное молоко.
Добавить соду и муку. Все перемешать.
Вылить в форму ( у меня была диаметром 24см).
Выпчь корж. Остудиить. Разрезать по горизонтали на два коржа. Пропитать сиропом. Прослоить кремом.
Сделать красное желе. Залить в форму такогоже диаметра. Убрать в холодильник до застывания.
Сделать белое желе.Остудить. Вылить на красное. Убрать в холодильник до застывания.
Выложить на желе прослоенный и пропитанный сиропом корж.
Перевернуть (чтобы желе было сверху).
Так как у меня нет формы в виде сердечка Embarassed , то я потом аккуратно вырезала седечко. Из обрезков вырезала формочкой три сердечка и украсила. Также брка и верх посыпала красной кокосовой стружкой.
Чтобы желе отстало от формы, нужно опустить форму в теплую воду. Я делала так форму выстлала пищевой пленкой. cray

 
15 Фев 2009 2:55

Страница 1 из 1