Alena
Елена
59 лет
Франция
(рецепт из французской телепередачи)
5 яиц, 150 гр.тертого пармезана, зелень по вкусу, пищевая пленка
яйца взбить, добавить сыр, посолить, поперчить, добавить мелко порезаную зелень, небольшую (среднюю) кофейную чашку выстелить пищевой пленкой (я смазываю ее растительным маслом, чтобы не прилепало), влить смесь в пленку, завязать и положить в пароварку, варить до готовности (минут 10), подавать с зеленым салатом.