Закуска из печени трески с творогом

Мой муж как-то приготовил печень трески по такому рецепту. Мои родственники даже боялись пробовать - думали, что это "не их сочетание". А потом попробовали и ... затрещало за ушами!
Прекрасный рецепт: вкусно и ооооочень полезно!