Закуска «Белочка»

Эта закуска хорошо подходит под водочку, по крайней мере так утверждает мой муж.


Ингридиенты:
- 1 плавленый сырок
- 2 крабовые палочки
- вареные белки 2х яиц
- 1 зубочек чеснока
- майонез
- кокосовая стружка

Приготовление:
- предварительно замороженные сырок и крабовые палочки натираем на мелкой терке
- отварные белки также натираем на мелкой терке
- добавляем продавленный чесночок
- заправляем все это майонезом и вымешиваем однородную массу
- на доске или тарелке насыпаем тонким слоем кокосовую стружку
(у меня в этот раз была только белая, но можно поиграть с цветами и сделать, например, светофорчики, тогда это блюдо понравится еще и детям, только надо будет уменьшить кол-во чеснока)
- формируем небольшие шарики и обваливаем их в кокосовой стружке
- выкладываем на тарелку

Приятного аппетита