Печеночные оладушки с сюрпризом

[url=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html][/url]


Предлагаю очень вкусненький рецептик вам на пробу. Очень нежненькие оладушки с сюрпризом - т.е. те, кто едят никогда не знают, что окажется внутри, а те, кто готовил каждый раз могут удивлять новым сюрпризом, т.к. начинку можно разнообразить как душе угодно!
Мой сюрприз на сегодня - это грибочки с сыром

Понадобится:
400 гр куриной печени
1 яйцо
1 средняя луковица
3 столовые ложки муки (без горки)
соль,перец, специи, травы по вкусу
для начинки:
Грибы маринованые мелко порезанные
Сыр тертый на терке

Начнем:
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594587463.html][/url]Лук перемолоть в комбайне, к нему добавить печень - получится жидкая масса,в которую нужно добавить яйцо,соль,перец,муку и опять все перемешать.
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594587463.html][/url]Набираем полную столовую ложку массы, выкладываем на разогоретое в сковороде подсолнечное масло,сверху грибы и сыр, а затем ещё ложку печеночной массы сверху, т.е. накрыть наш сюрприз.
Вот примерно так это выглядит в процессе:


[url=http://[censored smajliki]/smilie-594587463.html][/url]Накрываем крышкой,через несколько минут переворачиваем на другую сторону. Процесс повторить пока не закончится вся масса.
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594587463.html][/url]Все готово! Кушать с удовольствием!


[url=http://[censored smajliki]/smilie-325563015.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-325563015.html][/url]