Хрустящий бургер с морковной котлетой

Угощаю Вас очень вкусным бургером, рецептик которого, нашла вчера в одной из кулинарных книг, решила не откладывать в долгий ящик и уже сегодня утром выставляю на ваше обозрение!

Ингредиенты( на 2 бургера):

-одна средняя морковь
-1 столовая ложка панировочных сухарей( у меня домашние, подсушила хлеб в духовке и толкушкой измолола в муку
-2 булочки с кунжутом
- 2-3 столовые ложки сливочно-творожного сыра
- 1 яйцо
- 1 или 2 зубчика чеснока
- листики салата 4шт
- зелень ( по вкусу)(у меня не оказалось )
- соль, перец
- масло для обжарки котлет

Способ приготовления:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-776822439.html][/URL]

Морковь натереть на крупной терке, соединить с панировочными сухарями, яйцом,чесноком и зеленью.

сформировать котлетки и обжарить с двух сторон

параллельно, на разогретой гриль сковороде(без масла), подрумянить булочки с одной стороны, так же можно просто на сухой сковороде .


На обе половинки мажем сливочный сыр( в сыр можно добавить зелень, или маринованный огурчик измельченный )

кладем по листику салата

на одну половинку кладем нашу румяную котлетку


накрываем второй половинкой и наслаждаемся вкусным завтраком , а может обедом или ужином



Приятного аппетита!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-168726951.html][/URL]