Елена,спасибо за оригинальный рецепт.Очень вкусно,пышненько получилось.
А по поводу вреда от нагревания пакетов хочу заметить,что полиэтилен при нагревании выделяет Бисфенол А. По поводу его вреда есть множество научных статей,он запрещен для детей во многих странах.
Мой малыш слопал мой омлет вместо меня,но на будущее буду искать более безопасные методы приготовления.Может,пакеты есть специальные,не содержащие бисфенол...