ли-ли-я
Лиля
51 год
Украина
Света,а какой марки ты кефир используешь? Я беру "Слов*яночка",и кислинка у отвешеной сметанки присутствует. Я вот на днях делала десерт из этой сметанки,добавляла лимонный курд,взбитый белок ,сах.пудру и желатин.Все взбила,получился ну очень нежный,воздушный,десерт-творожок.Я безумно довольна,так как обожаю все нежное,молочно-творожное.Но немножко напрягала кислинка.Вот и подумала,может какой другой кефир взять?
