Салат из осьминога (португальская кухня)

ТЕН писал(а):

С этим салатиком у меня вышел конфуз - долго выбирала в магазине осьминога, выбрала, принесла домой - оказалось, что купила каракатиц Но делать было нечего. Пришлось делать этот салат с обладателем щупалец из другого семейства.

Леночка,привет!
уверена,с каракатицами салат тоже будет вкусным
никогда их не варила,наверно варятся моментально?
мы их обычно жарим,обмакивая в яица и предварительно замариновав в чесноке,обожаю их

ТЕН писал(а):

Салат получился изумительно вкусным! Жаль только, что после разморозки и варки от морепродуктов почти ничего не остается...

я рада!
да,уменьшение происходит в несколько раз
вон осьминога берешь огромного,а сваришь его-глаза на лоб лезут,особенно у непросвященных
Леночка,фото такое нежное и аппетитное.Спасибо тебе за доставленное удовольствие.