Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 17

Рыжь писал(а):

Гааль... А вот то, что выращивают, оно закваска чтоль называется?

выращивают закваску на ней ржаные и смешанные пекут, если будешь печь батоны белые то не заморачивайся пеки на биге. а то закваска та еще тамагоча
вот тут про закваску на первых страницах
http://forum.say7.info/topic3949.html