Освежающий кофейный смузи

Леночка, рецепт очень понравился - звучит очень вкусно.
У нас только свежие ягоды уже отошли, можно ли заменить на замороженные или может вообще без них лучше тогда будет?
А банан брать замороженный, так как он вместо льда для охлаждения или по каким-то вкусовым качествам его надо заморозить?
Большое спасибо!

P.S. Никак не доберусь до твоего молочно-арбузного шейка - третий арбуз покупаем и один хуже другого - хотя у нас считается сейчас самый сезон