Любимый сметанник

Светик, привет!
Наконец-то я отчитываюсь. Пекла твой тортик уже много раз и всегда он улетает на ура! Просто, быстро, вкусно! Как и у многих других, в моей семье тортик прижился.

Это пару дней назад, в целом виде не успела сфоткать.

А это самая первая попытка. Благодаря одному маленькому помощнику я лишилась половины шоколадного коржа (ее щедро посолили), поэтому оформила торт в виде развалин. На вкус это не повлияло, а пропитался моментом.
В общем, огромное спасибо за вкусный рецепт!