Любимый сметанник

Radkusya
Как выяснилось 26 см маловато. Чем больше форма, тем меньше он поднимется.
Но у меня иногда и поднимался.
Если вам на торжество, то лучше не эксперементируйте. Сделайте двойную порцию или возьмите меньшую форму.