Хворост «Оленька»

Рецепт этого хвороста мне когда то давно дала моя подруга Оленька. И я ей очень благодарна за него!
6 яичных желтков, 2 столовых ложки сахара , 1 столовая ложка водки , мука.
Растереть желтки с сахаром ,добавить водку и муку.Замесить крутое тесто ,оставить полежать его на 1,5 - 2 часа. Печь на сковороде в растительном масле( наливаю его много) раскатывать нужно очень тонко ( иногда раскатываю лапшерезкой) и нарезать произвольной формой.Печётся очень быстро только успевай переворачивать! Горячий посыпаю сахарной пудрой.Очень вкусно!! Попробуйте не пожалеете!!!