| Nastisiya писал(а): |
| Приправы - моя слабость...С детства люблю всё готовить с ними. И вкуснее получается и семья рада. |
Масала может быть разной, мне муж привозил для плова, для курицы, для рыбы, даже для печени, салатов и т.д.). Кладете чуть-чуть и вкус совершенно другой у блюда. Посмотрите в интернете масала SHAN, MDH, Mehran)
http://www.garammasala.ru/catalog.aspx/item/17144 вот тут готовая гарам масала.