Курочка с хрустящей кукурузно-сырной корочкой

А я сделала курочку, причем как-то криво посмотрела..и вместо того, чтобы запечь, поджарила ее во фритюре). Получилось жутко вкусно, муж слопал свою порцию, повторяя-"Это самая вкусная курица,которую я ел", хотя я готовлю часто и он считает что вкусно и он сам кулинар ого-го))).
А я укладывала детку спать и пришлось есть курочку холодной, она не потеряла ничего во вкусе (горячую я успела только куснуть ), даже корочка осталась хрустящей .
Спасибо!!!