Печеный картофель «Гассель»

Первая порция была на пробу для семейного ужина. Сказать понравилось - не сказать ничего! Я обмазывала не майонезом, а сметанкой. (не ем майонез) Семья довольна очень!
А на следующий день спонтанно с соседями решили посидеть.. закоптить свежепойманного сомика. И тут уж был приготовлен огрооомный противень Вашей картошечки! Был полный каааайф!! Спасибо за рецепт!!!