irina-s
irina
deutschland
ЛюБИМАя ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ.
(Оригинальное название рецепта: Любимая перловка с фаршем и овощами)
Рецепт от Танюши, спасибо
http://forum.say7.info/topic59479.html
250г перловки отварить до готовности.(Мне понравилось варить ее побольше и замораживать.)
В сковороде обжариваем
1 морковь, 1 лук, 1 болгарский перец ,солим, перчим,добавляем сухого острого перца, 2-3 дольки измельченного чеснока, немного кетчупа или томатной пасты, наливаем чуть водички.
Когда все овощи готовы добавляем перловку, зелень и перемешиваем.
Овощи можно брать любые , на свой вкус. У меня еще цуккини и цветная капуста.