Раздельное питание рецепты на каждый день

*Виктория

Виктория

49 лет
С.Петербург
Запеканка из печени.Мне она очень понравилась.Делала в мультиварке ,но в духовке тоже можно.Рецепт взяла с сайта указанного на фото.

Печеночный пирог в мультиварке. Рецепт очень прост и легок в приготовлении.

Ингредиенты:

печень (куриная, свиная или говяжья) - 500 - 700 г
яйца - 2 - 3 шт
лук - 2 шт
морковь (большая) - 1 шт
соль и перец - по вкусу
молоко - 50 мл (по желанию)

Как приготовить печеночный пирог в мультиварке:

Нарезанный лук и натертую морковь (на крупной терке) потушить в мультиварке, в режиме "тушение".

Печень вымыть, очистить и нарезать кусочками. К печени добавить овощи, яйца, молоко. Посолить, поперчить и погружным блендером все измельчить.

У кого нет блендера, овощи и печень можно пропустить через мясорубку.

Чашу мультиварки протереть салфеткой слекга пропитанной маслом, вылить массу.

Закрыть крышку. Установить режим "выпечка"

Выпекать печеночный пирог в мультиварке панасоник 60 минут.

Многие его пекут 50 минут с одной стороны и 20 минут с другой, но не у всех получается его перевернуть без повреждений, поэтому советую печь в мультиварке панасоник всего 60 минут.

После сигнала в чашу вставить корзинку - пароварку и вместе с ней перевернуть пирог. Чашу вынуть, а печеночный пирог переложить на блюдо. Из остывшего пирога можно сделать очень вкусный печеночный торт.

Можно его делать и в духовке.

выглядит так
Фото

 
09 Окт 2013 11:12

Страница 1 из 3