Салат «Ревизия»

Доброго времени суток... Делюсь салатиком, который "родился" спонтанно, в результате ревизии в холодильнике. Итак...
Ингридиенты:
1 куриная грудка
3 картофелины, сваренные в мундире
200 грамм вешенок
1 луковица
1 баночка белой фасоли в собственном соку
петрушка
1-2 свежих огурца
майонез, горчица, чеснок

Приготовление.
картофель режем кубиками. Вешенки режем и обжариваем на растительном масле с 1 мелко порезанной луковицей. Куриную грудку режем пластинками, обмазыаем смесью майонез+горчица + чеснок, солим, перчим и жарим на сковороде с растительным маслом. После режем кубиками. Все перемешиваем. Добавляем нарезанные кубиками огурцы и фасоль. Заправляем майонезом. Зелень по вкусу. Вот такая ревизия!
Приятного аппетита