люблюпокушать
лена
Разрешите вклинюсь. Я топила именно восторг и именно на водяной бане. В микроволновке тоже пробовала и не получилось. Когда растопился весь шоколад (всю плитку сразу или две плитки сразу, когда надо), я добавляла масло подсолнечное, чтобы добиться нужной для меня консистенции. Примерно 1,5 чайной ложки на плитку. Рисовала тоже на пергаменте, причем не смазывала его, а перед заливкой все же заморозила рисунок. И залила шоколадом уже почти холодным ( он не застывает сразу, когда остынет) И рисую я не больше 1 часа))))))))))). Ну это потому что не берусь за шедевры, как у автора. У меня простенькие картинки с открыток или интернета, ими я торты покрываю. Но и они вызывают бурю эмоций у гостей, особенно, когда по тематике подходят. А для первого опыта Ваша картина ну очень сложная, мне кажется... Обидно, когда после таких трудов не получилось с белым шоколадом. И спасибо вновь автору за МК. Теперь скупила в округе весь белый шоколад))))) И рисую, рисую, рисую...