BarsikNN

Алексей
51 год
Нижний Новгород
Поделюсь бюджетным вариантом мясного блюда:
500 гр. - постной свинины (по моему опыту можно немного с жирком) порезать на кубиками 1*1 см. и залить заправкой(3 ст.ложки майонеза, 3 ст. ложки крахмала + 2 яйца, соль, перец, чеснок по вкусу) поставить в холодильник на 8-10 часов и выпекать как оладьи на сковороде. То, что у Вас получится это приблизительно 8-10 порций "отбивных". Свинину можно заменить на курицу.