Рыба, запечённая на овощной подушке

Julia & Ko писал(а):

На овощной подушке можно запекать как целую рыбину, так и филе

Юля, как всегда такую вкуснятину описываешь

Julia & Ko писал(а):

(фольгу я положила из соображений, чтобы было меньше отмывать

я так всегда поступаю

Julia & Ko писал(а):

обильно смазать сметанкой, которую щедро сдобрить рубленным чесночком

и полезнее! А то раньше все покрывали майонезом

Julia & Ko писал(а):

иногда и больше, зависит от размеров рыбы.

мы покупем рыбу без костей
Спасибо за рецепт!!!