Салат с картошкой жареной и курицей

Салат картошкой жареной и курицей



Хочу предложить вам вариант салата с курицей. Очень люблю его готовить на ужин.
Нам потребуется



-Отварная куриная грудка
-картофель средней 5-6 штучек
-яйцо 3-4 штучки
-луковица 1 штучка
-майонез и уксус

Начнем!
Сначала нарезаем лук тоненько

Складываем его в миску добавляем чайную ложку сахара и уксус. Уксуса примерно 2 столовых ложки. Заливаем кипятком. Уксус можно любой. Я часто делаю с яблочным или с бальзамическим.

Картофель порезать брусочками

И пожарить

Пока наша картошка жарится, мы по быстрому режем отварную грудку

На терке трем яйца

Уже и картошка тем временем готова
Все соединяем. Лук слегка отжать

Перемешиваем! И все!


Я люблю его в любом виде. А старший мой сын очень любит его теплым. А мужу с мелким все равно. Они его всегда готовы есть!
Еще очень хорошо им начинять тарталетки. Сколько раз делала себе и мужу на ДР на работу, первый "уходит" он

Настоятельно рекомендую!