Быстрый торт со взбитыми сливками

Нам понадобится:
3 яйца
180 гр.сахара
100 гр.муки
0,5 ч.л.разрыхлителя
500 мл. сливок 33%
3 ст.л.сахарной пудры
Варенье
2 пачки печенья


Яйца взбить с сахаром до белой пены с помощью миксера.
Продолжая взбивать, ввести муку и разрыхлитель, хорошо размешать.
Вылить тесто в смазанную форму, выпекать при 180 градусах минут 20-30.
Взбить сливки с пудрой. (Взбивать надо холодные сливки в холодной посуде!)
Когда бисквит приготовится, достать его, охладить.
Разрезать готовый бисквит пополам.
Нижнюю половинку положить на блюдо, полить вареньем, намазать кремом.
Сверху выложить вторую половинку бисквита, немного придавить, обмазать весь торт кремом, разровнять.
Бока украсить печеньем или палочками.
Верх торта можно украсить на ваше усмотрение.

Торт получается очень нежный. Друзья слопали на ура)))