Оладушки тыквенно - картофельные с куриной начинкой

cuisinier-ljubitelj

KATERINA

46 лет
France
Фото
Я к вам с оладушками..очень вкусными и сытными и не менее полезными
Ингредиенты
Тыква примерно -650 гр
Картофель-600 гр
Мука-6-8 ст ,л
Яйца -2 шт
Лук 2 шт
Сливки -40 мл
Крахмал 1 ст,л
Приправы
Чеснок
Курица - 350 гр

Тыкву
и картофель чистим и трем на средней терке
Фото
Фото
лук пюрируем блендером
Фото
часть лука добавляем в тертые овощи. добавляем муку,приправы,чеснок, яйца,крахмал и смешиваем. Курицу мелко режем и добавляем сливки с приправами и чесноком затем пюрируем блендером
Фото
добавляем оставшийся лук. В сковороду наливаем масло и выкладываем тесто как на оладушки сверху кладем куриную начинку
Фото
и накрываем второй половинкой теста
Фото
обжариваем на маленьком огне с двух сторон , под крышкой
Фото
Затем выкладываем на противень и ставим в духовку минут на 15-20
Фото
достаем и угощаемся
Фото
можно со сметаной или без
Фото
Фото
Очень вкусные оладьи . Мои домочадцы тыковку не очень любят..так даже не заметили что она там присутствует Wink Приятного Аппетита! Надеюсь рецепт кому нибудь пригодится Rose Rose

 
25 Окт 2013 2:57

Страница 1 из 1