Сегодня и мой праздник, а мне грустно.

Если не пробовали , советую попробовать ! (сырники из духовки)

Вкуснее , чем на сковородке . И стоять у плиты не надо !
Такой вариант , наверное понравится детям ... На вкус , как пирожное получилось
http://forum.say7.info/topic28544-100.html