Салат с кальмаром и крабовыми палочками

Это тот салат, который хорошо приготовить к праздничному столу, если вы хотите удивить своих гостей чем-нибудь особенным.

В состав салата входит красная икра, что делает его дороговатым, но попробовать стоит. Салат очень вкусный и быстро готовится.



Ингредиенты:

- кальмары - 500 г.

- крабовые палочки - 250 г.

- яичные белки - 4 шт.

- красная икра - 100 г.


Рецепт приготовления:

Кальмары отварить (почистить, положить в кипящую воду, довести до кипения и варить 3 минуты), порезать тонкой соломкой.

Яйца сварить, отделить белки от желтков (нам понадобятся только белки).

Перемешать кальмары, яичные белки, мелко порезанные крабовые палочки и красную икру.

Заправить майонезом.

Салат можно украсить любыми морепродуктами и красной икрой.