Сахарная мастика из маршмеллоу

Tiarams писал(а):

купила мармешоу, растапливала растапливала в микроволновке, она начинает пузырится , вынимаю ложкой туда а она прилипает и тянется как клей(((( тут же застывает... я еще в микроволновку и все снова ((( [/img]

можно я отвечу....Вы перегрели мармышки Я когда их грею, в окошко микры смотрю. Как начали увеличиваться в размере, проверяю. Мармышки должны быть теплыми и мягкими. Ложкой легко перемешиваются....

и еще, я вместо масла добавляю немного воды когда ставлю мармышки в микру